Étiquetage nutritionnel : sage décision de la Ministre de la santé

La Ministre de la santé prévoit de prendre un arrêté pour mettre en place l’étiquetage nutritionnel cinq couleurs dans les supermarchés dès le mois d’avril.

Michèle Rivasi, député écologiste au Parlement européen :
« Je salue la décision de la Ministre de la santé. On avance dans le bon sens. Le logo 5 couleurs Nutriscore développé par l’INSERM avait déjà fait ses preuves. Une étude publiée dans la revue Nutrients en août 2015 l’avait démontré.
L’étiquetage 5-C ne sera malheureusement pas obligatoire du fait de la législation européenne. J’invite donc la Ministre à faire tout son possible au niveau européen pour mettre le sujet sur la table, je me tiens prête à la soutenir dans ce sens. Il ne faut pas laisser les grandes multinationales faire la loi dans l’UE, comme elles sont en train d’essayer de le faire, la balle est maintenant entre les mains des autorités européennes. Les consommateurs doivent aussi faire entendre leur voix et mettre la pression sur les industriels car la mobilisation peut être un succès comme dans ce cas.
»
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Par Michèle Rivasi

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